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黄金脆底披萨的做法【健康饮食】

发布时间:2019-08-21 14:14:35 阅读: 来源:钢格板厂家

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好黄金脆底披萨这道菜吧。

1.将高粉、低粉和玉米面混合,加入糖、盐,酵母中加入牛奶,搅匀。

2.12将酵母溶液加入粉类,用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟后加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段。

3.21将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵。

4.1取出定型后的饼皮,放入已抹油的披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔。

5.2待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆,擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型。

6.在饼皮上涂一层番茄酱。

7.均匀撒1/3奶酪丝。

8.放上洋葱圈。

9.鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上。

10.将腌制好的鸡肉放入洋葱圈,周围铺上玉米粒、尖椒丁和小红辣椒。

11.撒上剩余的奶酪丝。

12.再撒少许披萨草,烤箱200度预热,上下火烤15分左右。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下黄金脆底披萨。

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