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夏末秋初天气燥滋补汤水来帮你【关注健康】

发布时间:2019-09-12 22:31:23 阅读: 来源:钢格板厂家

【健康讯 2016年6月12日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

夏天的脚步匆匆落幕,初秋的昼夜温差逐渐开始变大,随之天气也变得更加干燥,这就是人们常说的春干秋燥。大家都知道秋季是养生的好季节,为了补足夏天早晨的体虚问题,秋季饮食上要注意滋阴养肺,要想进补就要先调理好自己的脾胃,喝些滋补的养生汤便能达到这样健脾养胃的效果,所以我们要及时做好饮食调理,多喝些润肺防燥,调脾胃的养生汤最好。

秋燥主要靠预防,首先要多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

秋季养生汤适合人们食用的推荐有以下几种:

一、鸡蛋花沙参煲猪蹄

材料:鸡蛋花20克、沙参30克、猪蹄400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;猪蹄切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),大火滚沸后,改为文火煲1个半小时,加入适量的食盐便可,此量可供3~4人用。

二、红豆陈皮汤

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力,增强体力。

做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,放入红豆大火煮,待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,小火焖15分钟左右即可。食用时,捞出陈皮,只喝汤食豆。

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