一串腐竹有多少克

一串腐竹的重量会根据腐竹的长度和厚度而有所不同。腐竹一般是用黄豆面制作的，经过一系列的加工工序，最终形成了干燥而脆硬的豆制品。

根据市场上常见的腐竹规格，一串腐竹的平均重量约为100克至150克之间。但是，由于腐竹的长度和厚度存在差异，因此重量可能会有所不同。在一些特殊情况下，一串腐竹的重量可能会超过150克，但很少会低于100克。

需要注意的是，烹饪中使用的腐竹一般会事先清洗、泡水和切割，因此实际上使用的腐竹重量会比原始的一串腐竹重量要稍微多一些。

此外，购买腐竹时，可以根据自己需要的数量来调整购买的串数，例如需要300克的腐竹，可以购买两串或更多以满足需要。

总之，一串腐竹的重量通常在100克至150克之间，使用时可能会加入一些额外的腐竹片，以满足烹饪需求。